Στις αρχές της δεκαετίας του ’50 καταγράφονται παράξενες συμπεριφορές μεταξύ των κατοίκων ενός χωριού στο γαλλικό νότο. Στο Pont-Saint-Esprit ζουν περίπου 4.000 άνθρωποι και το καλοκαίρι του 1951 αρκετοί από αυτούς αδυνατούν να αντιληφθούν τι τους συμβαίνει. Παρουσιάζουν συμπτώματα που ξεκινούν από απλή ναυτία ή αδιαθεσία και καταλήγουν σε μαρτυρίες για οράματα, δαιμονικές οπτασίες, ψευδαισθήσεις. Πάνω από 250 άτομα υποφέρουν, δεκάδες καταλήγουν σε ψυχιατρικές κλινικές και τουλάχιστον πέντε πεθαίνουν. Το μόνο κοινό στοιχείο σε αυτές τις περιπτώσεις είναι πως έχουν καταναλώσει ψωμί από τον ίδιο φούρνο. Το «καταραμένο ψωμί», όπως το αποκάλεσαν. Οι επιστήμονες κάνουν λόγο για μια πρωτοφανή περίπτωση ομαδικής δηλητηρίασης, ενώ -όπως συχνά συμβαίνει σε τέτοιες περιπτώσεις- δεν έλειψαν οι θεωρίες συνωμοσίας.
